Rhéometre optique RheOptiCAD

Rheometre optique RheoptiCAD

Rhéomètre optique pour l'étude de la rhéologie suspensions, émulsions

Pour observation sous microscope

Contrainte de cisaillement plan-plan contrôlé

Etude de la rhéologie des pâtes, émulsions, produit laitier etc...

Observation à l'échelle méso/microscopique de systèmes complexes sous contraintes thermo-mécaniques

Description - Principe
Développé en partenariat avec AgroParistech et l’INRA (UMR 1145 Ingénierie Procédés Aliment), le RheOptiCAD est un dispositif de contraintes thermo-mécaniques destiné à l'observation de la micro/mésostucture de systèmes complexes, des liquides aux solides. Un cisaillement uniaxial plan-plan est appliqué par translation de 2 plateaux parallèles

RheOptiCAD est une cellule de traitements thermo-mécaniques adaptée à l'observation de micro/mesostructure. Ce dispositif est adaptable à façon et sur tous types de microscope inversé, optique ou confocal, en transmission ou réflexion. En fonction des propriétés optiques et structurales de vos échantillons ainsi que de vos ressources en microscopie, RheOptiCAD peut vous offrir un dispositif complet d'obervation sous contraintes thermo-mécaniques.


Applications
RheOptiCAD® est un dispositif indispensable permettant de coupler 2 techniques largement utilisées pour la compréhension du comportement de systèmes complexes : La rhéologie et la microscopie. L'étude de structures à l'échelle méso/microscopique sous contraintes thermo-mécanique contrôlées permet d'approfondir les connaissances sur le comportement des matériaux au cours de leurs procédés : mise en forme, changement d'état, écoulement, etc. L'utilisation de RheOptiCAD® avec vos systèmes plus ou moins complexes vous permettra d'aborder de façon dynamique les phénomènes suivants :
Cristallisation, comportement à l'écoulement, stabilité des mélanges ou suspensions, orientation induite, rétractation-Processus de relâchement, comportement de l’interface, cinétique de gélification, interactions des composants, déstabilisation de l'agrégation colloïdale....

Plus d'infos suivant le lien RhéOptiCAD